為保障國慶佳節期間人民群眾“舌尖上的安全”，營造安定祥和的節日氛圍，萬興鄉黨委、政府高度重視，精心組織，于節前在全鄉范圍內集中開展了一次針對食品銷售環節的專項安全排查整治行動。此次行動以“預防為主、排查隱患、強化監管”為原則，旨在全面排查風險，壓實主體責任，確保節日食品市場秩序穩定、消費安全。

一、 精心部署，壓實責任鏈條

行動伊始，萬興鄉成立了由分管領導牽頭，市場監管所、安監辦、派出所及各村（社區）負責人組成的專項工作小組，制定了詳實的排查方案。通過召開專題會議，明確將轄區內超市、便利店、農貿市場、食雜店、節日臨時攤點等所有食品銷售場所列為重點排查對象，要求各相關單位及經營者切實提高安全意識，嚴格落實食品安全主體責任，形成“鄉級督導、部門聯動、屬地管理、商戶主責”的嚴密責任網絡。

二、 聚焦重點，實施精準排查

排查人員深入一線，圍繞關鍵環節和重點品種開展細致檢查：

1. 主體資質與制度落實：核查食品銷售者營業執照、食品經營許可證是否合法有效，從業人員健康證明是否齊全；檢查食品安全管理制度是否建立并上墻，進貨查驗記錄、銷售記錄等臺賬是否規范、完整，確保來源可溯。

1. 場所環境與過程控制：檢查經營場所內外環境是否整潔衛生，“三防”（防蠅、防鼠、防塵）設施是否到位；查看食品貯存條件是否符合要求，是否做到生熟分開、離地離墻、分類存放，冷藏冷凍設備溫度是否達標并定期校驗。

1. 食品質量與標簽標識：重點對節日熱銷的糧油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、糕點、兒童食品等進行抽查。查看食品包裝標識是否齊全、清晰，是否在保質期內，是否銷售“三無”（無生產廠家、無生產日期、無質量合格證）食品、假冒偽劣或過期變質食品。嚴厲查處銷售來源不明、未經檢驗檢疫肉制品等違法行為。

1. 特殊食品與散裝食品管理：加強對保健食品、嬰幼兒配方乳粉等特殊食品的監管，檢查是否設立專柜（區）銷售并標注警示語。對散裝食品，重點檢查防塵遮蓋措施和標簽信息（名稱、生產日期、保質期等）是否完備。

1. 疫情防控與應急準備：結合當前常態化疫情防控要求，檢查銷售場所是否落實掃碼、測溫、消毒等防疫措施。督促經營者完善食品安全事故應急處置預案，熟悉報告流程。

三、 宣教結合，提升共治意識

在排查過程中，工作人員不僅“查問題”，更注重“做宣傳”。通過發放食品安全宣傳資料、現場講解法律法規、發布消費提示等方式，向經營者及消費者普及食品安全知識，強調守法經營的重要性，引導消費者購買食品時注意查看標簽、保存憑證，提升全民食品安全意識和自我保護能力，推動社會共治格局的形成。

四、 閉環管理，確保整改實效

對排查中發現的風險隱患，能立即整改的，現場監督整改到位；對不能立即整改的，建立問題清單，明確整改時限和責任人，實行銷號管理，定期開展“回頭看”，確保問題真整改、隱患真消除。對于發現的違法違規行為，依法依規進行嚴肅查處，形成有效震懾。

通過此次節前安全大排查，萬興鄉進一步摸清了轄區內食品銷售環節的安全底數，有效排查和化解了一批風險隱患，強化了經營者的主體責任和安全意識，為全鄉人民度過一個歡樂、平安、健康的國慶假期提供了堅實的食品安全保障。下一步，萬興鄉將持續加強日常監管與專項檢查力度，筑牢食品安全防線，守護好群眾“菜籃子”、“米袋子”的安全。